街坊廚神

• 狀態(tài)：共29集全
• 類型：家庭 年代 未知 歷史 搞笑
• 主演：阮小儀 金剛
• 年代：2011 / 香港 / 黃中濠
• 導(dǎo)演：黃中濠
• 國(guó)家/地區(qū)：香港
• 集數(shù)：共29集  |  每集 45分鐘
• 語(yǔ)言/字幕：粵語(yǔ)
• 首播時(shí)間：2011-05-03
• 更新時(shí)間：2023-11-16 15:29:30
• 影視/評(píng)論：當(dāng)前有0條評(píng)論，
• 詳細(xì)介紹：小儀今次終於找到新拍擋，她在全新節(jié)目《意美廚易潔廚…小儀今次終於找到新拍擋，她在全新節(jié)目《意美廚易潔廚具特約：街坊廚神》內(nèi)將夥拍來(lái)自臺(tái)灣的金剛，組成鬼馬食神組合，逢星期一至五每晚帶各觀眾掃勻港九新界各個(gè)地區(qū)的街坊美食。廣東話不靈光的金剛到底如何在香港街頭「搵食」？體形細(xì)小的小儀又怎樣拿起鐵鑊做出美味菜式？?jī)晌荒昵嗌淼闹鞒衷诠?jié)目?jī)?nèi)引發(fā)連串笑彈，誓要將它變成全港最搞笑的飲食節(jié)目。 　　每集節(jié)目?jī)晌恢鞒謱?huì)闖入不同地區(qū)、穿梭大街小巷，到訪不同食府品嚐各食店的特色美食。此外，二人更會(huì)向食店大廚拜師學(xué)藝，請(qǐng)教他們的獨(dú)門廚藝秘技。并且即場(chǎng)以所學(xué)成果制作該店招牌菜，由一眾食客街坊試食評(píng)分。務(wù)求以一個(gè)月時(shí)間躍升成為「街坊廚神」！ 　　第1集 - 葵涌 　　播出日期: 2011.05.03 今集開始，「第二代美女廚神」阮小儀與「飲食玩家」金剛一同穿梭大街小巷，搜羅各區(qū)的隱世美食。第一站金剛決定帶大家來(lái)到葵涌「掃雞」，介紹在葵芳地鐵站及葵芳街市附近多種出名的特色小食，如潮州腸粉、秘制辣汁魚蛋等。另外，小儀與金剛請(qǐng)來(lái)有「炸帝」之稱的蔡本泰師傅討教入廚秘技，并會(huì)即場(chǎng)進(jìn)行「學(xué)廚PK賽」，兩位主持以所學(xué)成果 - 「金沙南瓜」進(jìn)行比試，二人在首次決戰(zhàn)中最終誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)？落敗一方又要接受甚麼懲罰？ 　　第一站金剛與小儀先會(huì)來(lái)到充滿街坊風(fēng)情的葵涌，并且闖入街市向街坊收集美食情報(bào)，發(fā)掘該區(qū)最出名的特色小食。行程中他們品嚐葵涌區(qū)著名的秘制辣汁魚蛋小吃、「十年鹵水汁」炮制的鹵水鵝及「有料」潮州腸粉等。喝廿四味涼茶為何要加鹽？「生腸」與「生仔」兩者又有何關(guān)系？主持在節(jié)目?jī)?nèi)亦有所介紹。 　　此外，金剛與小儀根據(jù)街坊指示來(lái)到一間著名食肆品嚐該店多款名菜，其中包括鹿兒島醬伴洋蔥圈鮮魷頭、招牌黃金蝦、脆皮冰梅骨及金沙南瓜，期間他們得悉該店的蔡本泰師傅二十年來(lái)以炸功稱帝，堪稱「炸帝」，於是慕名而來(lái)向這位高廚討教家傳炸之秘方。學(xué)成秘技後二人以「金沙南瓜」作為比試題目進(jìn)行「學(xué)廚PK賽」，親身制作菜式并由多位街坊食客試味評(píng)分，到底哪位主持能夠先拔頭籌，獲得首戰(zhàn)勝利？落敗一方又要接受甚麼懲罰？ 　　第2集 - 深水埗 　　播出日期: 2011.05.04 深水埗區(qū)是本港其中一個(gè)掃平貨的好去處，同時(shí)這裏也遍布充滿特色的街頭小吃。小儀與金剛連同兩位「住手」來(lái)到深水埗尋寶，發(fā)掘區(qū)內(nèi)價(jià)廉物美的經(jīng)典食品，其中包括懷舊江蘇餅、超滑腸粉、超多豆砵仔糕、超辣酸辣粉等，讓大家重拾昔日街坊情懷。此外，兩位「街坊廚神」還在區(qū)內(nèi)尋獲身兼「獎(jiǎng)門人」好友的高廚李振俊師傳，品嚐他親自炮制的多道招牌菜式。當(dāng)中他們更選出姜蔥鮑魚作為今集節(jié)目的比拼題目，今集節(jié)目最終誰(shuí)能登上街坊廚神的寶座？ 　　深水埗是全港人口最密集地區(qū)，價(jià)廉物美的食物更是該區(qū)特色之一。小儀與金剛今次闖進(jìn)深水埗，從街坊口中打聽區(qū)內(nèi)各種價(jià)廉物美的道地小吃。為了驗(yàn)證多款食物是否物超所值，兩住主持分別以不同方式進(jìn)行測(cè)試，其中包括即場(chǎng)解剖砵仔糕點(diǎn)算紅豆數(shù)量、自備特制器具測(cè)試腸粉爽滑程度。之後又見金剛站在椅上進(jìn)食著名的特辣四川酸辣粉，原因何在？ 　　平價(jià)美食於深水埗隨處可見，小儀與金剛卻未有因此滿足，并且在區(qū)內(nèi)找來(lái)身兼「獎(jiǎng)門人」好友、號(hào)稱「香味調(diào)配師」的高廚李振俊師傳，品嚐豉油皇鴨下巴、姜蔥鮑魚、用煉奶烹調(diào)的南乳吊燒鱔等佳肴。兩位主持更向食店李振俊師傳請(qǐng)教「香之魔法」，務(wù)求制作出色、香、味俱全的姜蔥鮑魚。這兩位廚房新丁到底會(huì)否將最貴食材變成最難吃菜式？敬請(qǐng)大家拭目以待。 　　第3集 - 中環(huán) 　　播出日期: 2011.05.05 　　早前金剛與小儀已經(jīng)吃過(guò)深水埗及葵涌區(qū)的街頭小吃，但到底港島區(qū)的街坊小吃又會(huì)是甚麼模樣？他們今次來(lái)到中環(huán)視察該區(qū)多間老字號(hào)小食店，品嚐肉蔗蔗汁、蕎頭、三代秘傳牛雜等馳名小吃。之後兩人又會(huì)走進(jìn)蘭桂芳一間中菜館，一嚐星級(jí)街坊菜式燕窩釀雞翼、炸蝦丸、蛋白蒸蟹鉗、海參花膠燉湯。輪到今集「學(xué)廚PK賽」環(huán)節(jié)，獲封為「隱世廚神」的鄭錦富師傅向二人傳授廚藝秘技，期間金剛為何忽然感慨「人生就好像『狗屎』」？金剛與小儀的廚藝比拼為何會(huì)演變成「古天樂(lè)大戰(zhàn)愛迪梅菲」？ 　　金剛與小儀於前兩集節(jié)目先後到訪深水埗及葵涌掃盡平民小吃，今次他們決定橫越維港轉(zhuǎn)戰(zhàn)中環(huán)，查看港島區(qū)星級(jí)街頭美食。原來(lái)中環(huán)不是只有高樓大廈及辦公室OL，兩位主持根據(jù)街坊指示成功尋獲多間老字號(hào)小食店，品嚐多款富人情味的小吃，包括肉蔗蔗汁、酸蕎頭、三代秘傳牛雜等。另外金剛又來(lái)到歷史悠久醬園老店，蒙眼分辨不同面豉種類。經(jīng)歷多年時(shí)代變遷，這些食品又能否保存昔日風(fēng)味？ 　　為了考察不同地區(qū)街坊的口味，兩位「街坊廚神」今次來(lái)到蘭桂芳一間中菜館，了解中區(qū)居民愛吃菜式，期間他們品嚐燕窩釀雞翼、炸蝦丸、蛋白蒸蟹鉗、海參花膠燉湯、豉椒炒肚尖、芽菜炒粉絲、冬菜蒸馬友等招牌菜。 　　金剛與小儀飽餐過(guò)後隨即進(jìn)行「學(xué)廚PK賽」以燕窩釀雞翼展開比拼，入廚超過(guò)三十年、曾獲封「隱世廚神」的高廚鄭錦富師傅分享了令炸雞翼外脆內(nèi)軟的秘訣。比賽期間金剛忽然感慨「人生就好像『狗屎』」，而「學(xué)廚PK賽」環(huán)節(jié)兩位主持對(duì)決亦演變成「古天樂(lè)大戰(zhàn)愛迪梅菲」，箇中原因節(jié)目?jī)?nèi)將自有分曉。 　　第4集 - 旺角 　　播出日期: 2011.05.06 　　旺角向來(lái)都是本港最新、最潮美食的集中地，同樣最潮、最具人氣的飲食主持組合小儀與金剛，亦要到來(lái)這里搜羅近期熱門街頭小吃。節(jié)目先為大家介紹臺(tái)式炸雞扒、香港風(fēng)味凍食鹵味、創(chuàng)意雪菜肉絲菠蘿包等，期間小儀竟強(qiáng)迫金剛與她嘴對(duì)嘴咬開日式芝士釀雞翼，嚇得金剛?cè)轮蹬_(tái)灣。兩位「街坊廚神」還拜訪「超勁師傅」曾超敬，除了品嚐多道巧手菜式外，并且向這位榮獲米芝蓮多項(xiàng)大獎(jiǎng)的名廚，請(qǐng)教制作海生蝦炒蛋白的獨(dú)門秘方。金剛認(rèn)為「炮制美味菜式要靠『鎖匙』」此話到底有何玄機(jī)？節(jié)目?jī)?nèi)將有分曉。 　　今次旺角旅程可謂集娛樂(lè)與美食於一身，掃街團(tuán)先找來(lái)金剛的同鄉(xiāng)臺(tái)式炸雞扒、充滿香港風(fēng)味的凍食鹵味、以及創(chuàng)意十足的雪菜肉絲菠蘿包。之後又見俊男老板為取悅小儀不惜「CHOK」樣售賣生煎包。正常當(dāng)金剛為大家介紹日式芝士釀雞翼時(shí)，小儀竟強(qiáng)迫金剛嘴對(duì)嘴咬開雞翼，金剛不甘「遇襲」後嚷著要返臺(tái)灣。 　　至於今次到訪的食店同樣極具人氣，兩位主持來(lái)到五星級(jí)酒店，由獲得米芝蓮多項(xiàng)大獎(jiǎng)的「超勁師傅」曾超敬炮制多道招牌名菜，其中包括經(jīng)典菜式海生蝦炒蛋白、蝦籽鮮菌麒麟斑、黑松露南瓜炒和牛，以及獲獎(jiǎng)名菜「龍皇披金甲」。兩位「街坊廚神」更表示要向難度挑戰(zhàn)，在「學(xué)廚PK賽」環(huán)節(jié)比拼海生蝦炒蛋白。未知金剛早前是否被小儀嚇得失常，他表示「炮制美味菜式要靠『鎖匙』」，做菜時(shí)又忽然與超勁師傅擁抱起來(lái)？情況實(shí)在令人擔(dān)憂。 　　第5集 - 灣仔 　　播出日期: 2011.05.09 　　金剛與小儀今集來(lái)到多元化市區(qū)灣仔四出搵食，他們先來(lái)到充滿懷舊風(fēng)味的餅店品嚐傳統(tǒng)沙翁、蝴蝶酥，之後又品嚐廣東獨(dú)有補(bǔ)品蛇羹及龜苓湯，期間小儀表示蛇與人不同之處是「蛇擁有兩條犀利光」，此話何解？車仔面相信很多人都吃過(guò)，兩位主持今次卻為大家介紹「全包宴車仔面」，這碗面有何特別之處？另外今次找來(lái)創(chuàng)意高廚鍾樹棠師傳，炮制口感如雪糕一樣的醉鵝肝、有飯焦的砂鍋海南雞飯等創(chuàng)新菜式。自稱最拿手煮蝦的金剛決定以黑白胡椒蝦挑戰(zhàn)小儀，到底連「SHIP」與「SHRIMP」也分不清的金剛最後能否獲勝？ 　　灣仔集合新式及舊式建筑物，同時(shí)區(qū)內(nèi)亦不斷有新式食肆涌現(xiàn)，令灣仔仿如變成香港的縮影。談及香港特色當(dāng)然不少得車仔面，因此「美女廚神」小儀與「飲食玩家」金剛先來(lái)到一間開創(chuàng)「站食」先河的面店，品嚐有十多款配料的「全包宴車仔面」。另外又會(huì)帶各位發(fā)掘傳統(tǒng)港式食品，前往街坊最愛的餅店找尋傳統(tǒng)沙翁、蝴蝶酥及忌廉筒 。并會(huì)品嚐廣東獨(dú)有補(bǔ)品蛇羹、龜苓湯。期間小儀表示蛇與人不同之處是「蛇擁有兩條犀利光」，此話何解？ 　　雖然灣仔區(qū)遍布茶餐廳及其他平民化食肆，但原來(lái)該區(qū)有位隱世高廚鍾樹棠師傳，向來(lái)「愛搞新煮意」，憑著不斷摸索的精神，鉆研出精湛廚藝。兩位「街坊廚神」立即前往拜訪了解他的創(chuàng)意靈感來(lái)源，并且品嚐鍾師多款捻手菜式，包括口感如雪糕的醉鵝肝、有飯焦的砂鍋海南雞飯、姜蔥炒豬膶、杏汁豬肺湯、炸大腸等。金剛表示他最拿手煮蝦，因此決定以黑白胡椒蝦作為今集「PK賽」題目，可是他竟然連「SHIP」與「SHRIMP」也分不清，令人貽笑大方。 　　第6集 - 尖沙咀 　　播出日期: 2011.05.10 　　尖沙咀區(qū)美食包羅萬(wàn)有，小儀與金剛今次卻要帶觀眾深入橫街窄巷，來(lái)到極具韓國(guó)道地特色的金巴利街，盡掃各式韓國(guó)小食，韓國(guó)商店老板還會(huì)即席教他們正宗韓文。此外兩位主持於附近發(fā)現(xiàn)馳名港九的雞蛋仔分店，於是決定親身品評(píng)該店雞蛋仔有否保持原有風(fēng)味及水準(zhǔn)。除了品嚐區(qū)內(nèi)街坊小食外，兩位「街坊廚神」更到訪一間超過(guò)四十年歷史的粵菜館，向店內(nèi)高廚拜師學(xué)藝，制作招牌菜式「干煸四季豆炒膏蟹」。今次比拼環(huán)節(jié)內(nèi)他們將會(huì)遇到甚麼難題？ 　　談及尖沙咀區(qū)內(nèi)最具特色的美食街不能不提及金巴利街，有「韓國(guó)街」之稱的金巴利街到處都是各式各樣的韓國(guó)商店及韓國(guó)料理，小儀與金剛今次帶各位來(lái)到這條韓國(guó)街掃盡各式韓國(guó)道地小食。期間金剛竟然與同樣不擅粵語(yǔ)的韓國(guó)店主言談甚歡，小儀對(duì)此也感到嘖嘖稱奇。之後兩位主持又發(fā)現(xiàn)本港一個(gè)著名雞蛋仔店鋪亦於附近開設(shè)分店，他們決定親身驗(yàn)證該店能否保持原有風(fēng)味及水準(zhǔn)。 　　另一方面，尖沙咀遍布最新落成的大型購(gòu)物中心，不同類型新式食肆紛紛進(jìn)駐此地。金剛與小儀卻選擇到訪一間超過(guò)四十年歷史的粵菜館，尋找店內(nèi)隱世高廚拜師學(xué)藝。兩位「街坊廚神」品嚐過(guò)多款美味佳肴後，決定以「干煸四季豆炒膏蟹」作為今次「學(xué)廚PK賽」的比拼菜式。然而他們從切蟹開始已顯得雞手鴨腳，一眾試食街坊看來(lái)要做好心理準(zhǔn)備，以防舌頭受罪。 　　第7集 - 土瓜灣 　　播出日期: 2011.05.11 　　土瓜灣雖然不如鄰近的九龍城遍布著名食肆，區(qū)內(nèi)卻不乏令人眼前一亮的精采美食，單是北帝街已有接近五十間不同種類食肆。兩位主持人小儀及金剛來(lái)到土瓜灣果然找出多款刁鉆美食，今次介紹的面并不是一般的面，飯也不是普通的飯，甚至連雞也不是平凡的雞，其中到底包含甚麼玄機(jī)？另外他們又到訪一家小食店，并發(fā)現(xiàn)菜心與飯團(tuán)原來(lái)也可變成美味的燒烤食品。 　　既然要吃得刁鉆，今次拜訪的食店當(dāng)然也不能夠平凡。兩位識(shí)飲識(shí)食主持人來(lái)到一家新疆菜館品嚐多款香港少見的菜式，包括又好喝又好看的新疆手工藝茶、當(dāng)?shù)刭F賓專享的清真手抓羊肉、牦牛肉松手抓卷、燒羊鞍、羊奶凍等道地食品。食店總廚桂哥更曾於新疆流浪訪尋風(fēng)味秘笈，并且融會(huì)貫通自學(xué)成師，兩位「街坊廚神」於是向這位「新疆師」請(qǐng)教烹調(diào)「新疆哈密瓜牦牛柳」的秘技。期間小儀竟公然挑釁店主，而金剛聽過(guò)一句新疆話後忽然失常笑得面紅耳熱，另外「學(xué)廚PK賽」環(huán)節(jié)內(nèi)更鬧出「造馬」疑云…… 　　第8集 - 港島東 　　播出日期: 2011.05.12 　　兩位「街坊廚神」藉著街坊親身帶領(lǐng)，順利搜羅港島東區(qū)多款美味食品，他們先後吃過(guò)多款街坊鹵水小吃、經(jīng)典港式雞尾包、椰絲奶油包等。金剛與小儀繼續(xù)貫徹「捐窿捐罅、攀山涉水」的搵食精神，走進(jìn)體育館內(nèi)為大家找尋隠世巴基斯坦咖喱牛腩。之後兩位主持更會(huì)拜訪「國(guó)家一級(jí)廚師」陳得寶師傳，向他請(qǐng)教煎、炒、炆、燉、炸的獨(dú)門秘技，并且以所學(xué)成果炮制「天龍八部炒飯」。可是師傅試食二人作品後卻不停手震，到底是「好味到震」還是「難食到震」？一群韓國(guó)學(xué)生試食後竟將整碟炒飯拿走，他們到底有何動(dòng)機(jī)？ 　　小儀與金剛要在地方廣闊港島東區(qū)搵食原本十分困難，幸得街坊親身帶路，柴灣美食即時(shí)手到拿來(lái)。他們先來(lái)到街坊重點(diǎn)推介的港式餅店尋找經(jīng)典菠蘿包、雞尾包，藉此重拾昔日風(fēng)味。另外又會(huì)品嚐充滿街坊風(fēng)情的鹵水豬頭肉、豬腸、豬脷等。兩位識(shí)飲識(shí)食主持為了尋求美食不惜「捐窿捐罅」，今次竟然搵食搵到來(lái)體育館，并且讓他們尋獲隠世咖喱牛腩，到底這裏的咖喱有何神秘之處，務(wù)必要躲進(jìn)體育館內(nèi)品嚐？金剛話中的「清湯Robert」又是甚麼菜式？ 　　兩位「街坊廚神」掃街期間發(fā)現(xiàn)一位擁有「國(guó)家一級(jí)廚師」名銜的陳得寶師傳，并分別以煎、炒、炆、燉、炸這五種烹調(diào)方法炮制出精美佳肴，例如香江黃金裹蒸糉、天龍八部炒飯、乾隆八寶齋豆腐、海龍皇佛跳墻湯及新疆火焰羊架。金剛與小儀見機(jī)會(huì)難逢，即時(shí)向師傅請(qǐng)教如何制作「復(fù)雜得來(lái)不太復(fù)雜」的天龍八部炒飯。師傅吃完他們的作品後卻出現(xiàn)不停手震情況，到底是因?yàn)椤负檬车秸稹?，還是味覺神經(jīng)受打擊所致？一群韓國(guó)學(xué)生試食後竟將整碟炒飯拿走，難道他們?cè)诔达垉?nèi)發(fā)現(xiàn)美味奧秘，因而打算運(yùn)往韓國(guó)進(jìn)行研究？ 　　第9集 - 九龍城 　　播出日期: 2011.05.13 　　九龍城云集超過(guò)三百間不同類型菜館，不論傳統(tǒng)老字號(hào)或是新潮食館皆同樣精采。小儀與金剛總算沒有令人失望，先在這美食集中地找到明星熱愛的著名酥皮蛋撻，之後又帶各位挑戰(zhàn)味覺極限，品嚐超辣印尼串燒，期間小儀辣得失去知覺要由店主提供獨(dú)門解辣秘方。此外，兩位主持更是有備而來(lái)，先有小儀帶同愛犬DeeDee參與試食行動(dòng)，金剛就預(yù)先準(zhǔn)備秘密武器測(cè)試九龍城馳名的超滑豆腐花，期間卻差點(diǎn)發(fā)生意外，金剛最終能否完成任務(wù)？ 　　為求訓(xùn)練自己成為技術(shù)全面的「街坊廚神」，小儀與金剛將會(huì)作突破性挑戰(zhàn)。今次他們來(lái)到一間泰國(guó)菜館品嚐多款泰式美食，包括泰式芝士蝦丸、腌豬頸肉沙律、燒烏頭、咖哩炒大蜆及椰青焗飯。并且向泰國(guó)土生土長(zhǎng)高廚碰哥拜師，請(qǐng)教咖哩炒大蜆的秘訣。另一方面，兩位學(xué)懂廚藝後還向碰哥請(qǐng)教泰文，難道他們認(rèn)為學(xué)曉外語(yǔ)能讓令菜式更富泰國(guó)道地風(fēng)味？ 　　第10集 - 天后、大坑 　　播出日期: 2011.05.16 　　香港美食全球享譽(yù)盛名，其中天后及大坑一眾出色食府可謂功不可沒。數(shù)以百計(jì)食店遍布天后各街各巷，小儀及金剛決定以咖啡作為今集重點(diǎn)，為觀眾搜羅各種特色咖啡包括橙酒咖啡、甜酒鮮奶咖啡、越南咖啡等，藉此挑戰(zhàn)陳豪「咖啡王子」的地位。之後兩位「街坊廚神」還會(huì)到訪區(qū)內(nèi)一間海鮮菜館，享用林永春師傅多款招牌名菜，如白花膠炒官燕、鮑汁扣響螺、東莞生炆東星斑、翠湖蒸帶子等，并且向這位系出名師的高廚學(xué)習(xí)烹調(diào)名菜「鮑魚汁蝦球炒蛋」，兩位街坊廚神又能否盡得名師真?zhèn)魈嵘龔N藝？ 　　天后及大坑是港島區(qū)飲食業(yè)的集中地之一，區(qū)內(nèi)過(guò)百間優(yōu)質(zhì)食肆林立，食肆種類亦十分多元化，從高級(jí)西餐廳以至街坊魚蛋粉均一應(yīng)俱全。身為「街坊廚神」的小儀及金剛又豈能錯(cuò)過(guò)這個(gè)港島區(qū)美食天堂。今次行程以咖啡作為重點(diǎn)，先後到訪多間食店享用各款特色咖啡，其中包括經(jīng)典cuppucino、橙酒咖啡、甜酒鮮奶咖啡等，甚至來(lái)到越南菜館品嚐別有風(fēng)味的越南咖啡，誓要挑戰(zhàn)陳豪「咖啡王子」的地位。 　　喝完優(yōu)質(zhì)咖啡後小儀及金剛來(lái)到高級(jí)食肆地帶後繼續(xù)搜尋矜貴高級(jí)美食，詢問(wèn)過(guò)多位街坊意見後前往一家著名海鮮飯店，品嚐食店招牌名菜白花膠炒官燕、鮑汁扣響螺、東莞生炆東星斑、翠湖蒸帶子等極品佳肴。期間還發(fā)現(xiàn)食店總廚林永春師傅乃是系出名師，兩位主持見機(jī)會(huì)難逢立即向他拜師學(xué)藝。林師傳向他們傳授「鮑魚汁蝦球炒蛋」的烹調(diào)方法，并以此作題目讓他們?cè)凇笇W(xué)廚PK賽」比拼廚藝。識(shí)飲識(shí)食的金剛與小儀面對(duì)今次挑戰(zhàn)有否被難倒？ 　　第11集 - 佐敦 播出日期: 2011.05.17 　　佐敦吳松街一帶貴為九龍區(qū)「夜消圣地」，小儀與金剛接到任務(wù)于當(dāng)?shù)匕l(fā)掘與別不同的夜消食品。首先兩位主持與助手兵分四路尋找「佐敦粥神」，掃盡區(qū)內(nèi)魚粥并且評(píng)選出「最足料」粥店。之后他們尋獲的夜消食品更是層出不窮，除了發(fā)現(xiàn)「生果焗龍蝦」，還有充滿創(chuàng)意的「蝦炸兩」、甘筍形狀的咸水角，以及名副其實(shí)有菠蘿餡的「菠蘿包」 　　一向識(shí)飲識(shí)食的小儀原來(lái)也會(huì)怕吃魚，今集她將要鼓起勇氣與金剛一同享用「全魚宴」，品嘗順德大鯪魚雕啄龍吐珠、順德酥炸蜆介鯪魚球、姜蔥煲仔煎焗魚腸及粥底火鍋配啜魚片，高廚陳基英師傅亦即席向他們傳授順德酥炸蜆介鯪魚球的烹調(diào)秘訣。期間見兩位「街坊廚神」做菜時(shí)忽然變得異常暴力，原因何在？一眾食客多番指責(zé)金剛的作品過(guò)咸，高廚解釋廚師煮食時(shí)思考甚么就會(huì)做出甚么味道，到底金剛做菜時(shí)腦里正在想甚么？ 　　第12集 - 大角咀 　　播出日期: 2011.05.18 　　作為全面的「街坊廚神」除了著重食物味道外，當(dāng)然還需要考慮一眾街坊的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，因此小儀與金剛闖入大角咀掃盡各款「大件夾抵食」出色美食，金剛更揚(yáng)言要讓各位掃街掃到變「大個(gè)咀」。多款美食包括一元「抗通脹」水餃，以及仿如乒乓球一樣的巨型云吞，期間金剛竟隨手拿出乒乓球于它作比較，難道小儀的每位拍檔也會(huì)變魔術(shù)？之后小儀介紹口味獨(dú)特的麻不辣米線，親身體驗(yàn)60億螞蟻在舌頭上爬行的感覺。二人又會(huì)介紹街坊最愛油渣面，兩位主持于店內(nèi)發(fā)現(xiàn)比油渣面更吸引的東西… 　　今次拜訪的食店與以往有所不同，兩位主持將會(huì)來(lái)到火鍋店品嘗各具特色的火鍋湯底，包括海鮮清湯煲、花膠北菇豬骨煲、醉田雞煲及辣酒花螺煲。今集節(jié)目他們亦不用學(xué)做菜，因?yàn)楦邚N何瑞良師傅決定向他們教授蘆薈豬骨煲的湯底秘技。制作火鍋湯底看似平平無(wú)奇，當(dāng)中就有一位「街坊廚神」輕視今次題目而終告敗陣，其落敗原因又是甚么？一位女生吃過(guò)金剛的作品后，為何會(huì)有找到父愛的感覺？ 　　第12集 - 銅鑼灣 　　播出日期: 2011.05.19 　　在今次搵食任務(wù)小儀與金剛來(lái)到銅鑼灣大玩Crossover，看看區(qū)內(nèi)食店老板如何運(yùn)用豐富想象力，創(chuàng)造出意想不到的精采美食。首站來(lái)到特色漢堡包專門店，了解軟殼蟹、原只龍蝦如何與漢堡包作出完美結(jié)合；然后走進(jìn)一間印度尼西亞雜貨店，一邊品嘗加多加多、印度尼西亞糯米雞、香葉千層糕等地道美食，一邊向老板娘請(qǐng)教正宗印度尼西亞語(yǔ)。兩位主持還會(huì)挑戰(zhàn)個(gè)人極限，在四川菜館內(nèi)以勁辣「勾魂面」作一場(chǎng)比試，藉此爭(zhēng)奪特色飲品青瓜豆?jié){。 　　為了貫徹今集Crossover主題，小儀、金剛竟然找來(lái)畫家李薔生老師請(qǐng)教廚藝！原來(lái)李薔生不但是位出色畫家，而且懂得將藝術(shù)融入烹調(diào)，做出多款美味上海私房菜，包括甜酸辣椒、醉雞、雪菜酥、麻辣凍魚、荷香白雪、藝苑大蝦及特色炆牛腱，并向兩位「街坊廚神」傳授上海炒年糕的烹調(diào)秘技。今集「PK賽」可是火藥味十足，兩位「街坊廚神」未斗廚藝先斗咀，不?；ハ喙?，金剛更惹來(lái)小儀當(dāng)街追打，看來(lái)將有一番龍爭(zhēng)虎斗 　　第14集 - 粉嶺 　　播出日期: 2011.05.20 　　位于新界北部的粉嶺聯(lián)和墟原來(lái)臥虎藏龍，區(qū)內(nèi)隱藏很多令人驚喜的創(chuàng)意美食。其中小儀與金剛來(lái)到的經(jīng)典面店，就以招牌牛丸、豬手及家鄉(xiāng)炸卷馳名港九，甚至有人專程驅(qū)車前往感受獨(dú)得風(fēng)味。之后又到訪一間創(chuàng)意餐廳，品嘗多款以蕃薯制作的食品，如蕃薯奶茶、蕃薯西多士、合桃蕃薯芝士餅，到底店主為何對(duì)蕃薯情有獨(dú)鐘？金剛又根據(jù)街坊的指示，找到一間與別不同的面包店，并于店內(nèi)發(fā)現(xiàn)「有饀」的孖寶菠蘿包，內(nèi)藏朱古力醬的朱古力流沙包，以及用了原只雞腿制作的雞脾包。 　　粉嶺鄰近客家人聚居的沙頭角，小儀與金剛為了一嘗地道客家風(fēng)味，于是根據(jù)街坊指示，成功拜訪擅長(zhǎng)客家菜的蘇偉漢師傅，并且邀請(qǐng)他炮制多款別具風(fēng)味的菜式，包括黃酒炒雞、肉碎煮魚鰾、墨魚炆煮豬肉、獅頭鵝掌撈面、炸門鱔及豆醬豆腐。蘇師傅還精心挑選出黃酒炒雞作為今集「PK賽」的比拼題目，期間卻見兩位「街坊廚神」顯得手忙腳亂，小儀更釀出一輪毀容驚魂，到底他們?yōu)楹螘?huì)這么狼狽？ 　　第15集 - 觀塘 　　播出日期: 2011.05.23 　　觀塘區(qū)齊集工廠、辦公室及住宅人口密集，精采美食當(dāng)然不可缺少，金剛、小儀來(lái)到康寧道一帶「捐窿捐罅」四出查探附近有何獨(dú)特口味。他們先尋獲香港少有的正宗云南風(fēng)味，一嘗地道食品牛干巴、羊乳扇。之后又被一陣濃香姜味吸引著，繼而打聽到姜汁撞奶的香滑秘方，兩位主持更以獨(dú)特方法測(cè)試姜汁撞奶的香滑程度。任務(wù)中小儀還發(fā)現(xiàn)一件仿如外星人蛋的綠色物體，這件用「鼠殼草」制作的古怪食品是甚么？吃起來(lái)味道又如何？ 　　據(jù)聞?dòng)^塘區(qū)有位李棠師傅以高超廚藝蜚聲國(guó)際，金剛、小儀立即把握機(jī)會(huì)向這位「國(guó)際神廚」拜師學(xué)藝。李師傅先為兩位送上多道精美佳肴，包括彩蛋百花卷、藥膳白菜心、鹿筋姜醋等拿手菜式。期間李師傅指金剛、小儀今次到訪勾起他的童年回憶，因而決定向他們傳授「童年白切雞」的獨(dú)門秘方。轉(zhuǎn)眼間卻見兩位「街坊廚神」拿起白切雞與它做運(yùn)動(dòng)，莫非他們的奇異舉動(dòng)與師傅的童年有關(guān)？ 　　第16集 - 西環(huán) 　　播出日期: 2011.05.24 　　西環(huán)流傳很多民間故事，予人一種神秘氣氛，原來(lái)該區(qū)的美食同樣精采，金剛與小儀首站先到訪的新疆菜館，介紹多款層出不窮的另類美食，例如駱駝?wù)?、馬腸、羊蹄等廣東人少見的食品。之后又品嘗何首烏黑豆圓肉燉牛?、土伏苓生熟地煲瘦肉湯、五指毛桃湯等老火靚湯補(bǔ)一補(bǔ)身。小儀身為西環(huán)區(qū)「地蛋」 又介紹區(qū)內(nèi)一間著名茶樓，吃盡多款懷舊中式點(diǎn)心，如八十后少見的雞球大包、新式酒樓甚少有售的豬膶燒賣等。期間小儀對(duì)店內(nèi)糯米雞有略有微言，原因何在？ 　　新疆菜固然特別，但原來(lái)大家熟悉的大排檔風(fēng)味也是甚具特色。兩位「街坊廚神」將會(huì)訪一家名人街坊都幫襯的食店，并且重返基本步，向嚴(yán)金龍師傅請(qǐng)教廣東菜心得。煮海鮮最拿手的嚴(yán)師傅示范多款招牌名菜，包括戲棚粥、籠仔糯米焗花蟹、咸菜胡椒浸大蜆、流沙霸王蝦及馬友咸魚蝦膠煎肉餅，讓大家明白到做廣東菜也能做到出類拔萃。之后嚴(yán)師傅還教他們制作中外人士都喜愛的生炒骨，作為今次「學(xué)廚PK賽」的比拼題目。金剛的生炒骨雖然美味，但為何有街坊竟連他身上的「排骨」也不放過(guò)…… 　　第17集 - 元朗 　　播出日期: 2011.05.25 　　元朗區(qū)美食大部分人皆可實(shí)時(shí)說(shuō)出，但除了老婆餅、臘味、盆菜之外大家對(duì)還對(duì)元朗美食有何認(rèn)識(shí)？金剛與小儀來(lái)到元朗大馬路掃盡北區(qū)精選食品，首站先到一間面店品嘗正宗山西風(fēng)味的牛肉炒刀削面，然后又去到甜品屋，找尋夏日消暑佳品 - 特色刨冰。來(lái)自澳門的一家肉干店在本港開設(shè)了分店，他們?yōu)橛^眾介紹店內(nèi)各式經(jīng)典肉干，以及本港少見的鴨膶干及羊肉干。 　　來(lái)到北區(qū)當(dāng)然要感受一下地道圍村風(fēng)味，主持根據(jù)街坊意見來(lái)到一間紅磚屋，拜訪擅長(zhǎng)將古老菜式加以改良的吳永皓師傅，一嘗本港少有的客家私房菜。吳師傅分別炮制多道招牌菜式包括釀蟹蓋、花錦鱔三味、糯米大鴨、蝦籽紹菜等，并決定向兩位「街坊廚神」教授釀蟹蓋心得。上次金剛成功以客氣菜擊敗小儀，今次他又能否憑客家菜再下一城，在今集「學(xué)廚PK賽」中勝出？ 　　第18集 - 新蒲崗 　　播出日期: 2011.05.26 　　鄰近九龍城的新蒲崗并非人流密集的旺區(qū)，然而這個(gè)舊式工業(yè)區(qū)正是隠藏了很多令人意想不到的特色食品。金剛與小儀來(lái)到康強(qiáng)街先到訪一間小食店，以六十年代懷舊豬網(wǎng)油撈面稍作熱身，然后又找到一條全長(zhǎng)18吋的日本旋風(fēng)腸，究竟這件外形看似蚊香的東西味道又會(huì)如何？期間金剛還找來(lái)他的同鄉(xiāng)「臺(tái)式品味手卷」，但他卻表示從未見過(guò)此食品？?jī)晌恢鞒謥?lái)到一間云南食館，發(fā)現(xiàn)上桌的菜式竟然是外表可怕的蟲！原來(lái)這些蟲正是食店的招牌菜，小儀會(huì)用甚么方法利誘金剛吃下這些「森林朋友」？ 　　當(dāng)然新蒲崗亦并非所有食品都是古怪離奇的，該區(qū)就有一間老字號(hào)飯店屹立于新蒲崗三十年，多年來(lái)堅(jiān)守傳統(tǒng)口味而聞名港九。因此金剛與小儀亦慕名而來(lái)品嘗多道懷舊菜式，包括蜜餞金錢雞、鴨腳包、太爺雞、龍鳳配，感受三十年前的香港風(fēng)味。食店高廚曾國(guó)生師傅還向兩位傳授「龍鳳配」的烹調(diào)秘技，兩位聲稱自己是「九十后」的街坊廚神，面對(duì)這道懷舊味十足的菜式又能否應(yīng)付自如？ 　　第19集 - 慈云山 　　播出日期: 2011.05.27 　　來(lái)只有附近街坊才會(huì)到慈云山掃街，可是兩位「街坊廚神」卻不會(huì)遺漏全港任何一個(gè)美食熱點(diǎn)，因此今集來(lái)到慈云山毓華里一帶發(fā)掘當(dāng)?shù)鼐用褡類鄣拿朗?。首先?huì)一試深受居民歡迎的茶餐廳豬扒，并向老板請(qǐng)教令豬扒松軟美味的奧秘。之后金剛、小儀又探訪了當(dāng)?shù)厝焕嫌眩豪喜瘛⒗喜?、老蛋，三位究竟是何方神圣？?lái)到慈云山當(dāng)然不少得品嘗見證慈云山街坊成長(zhǎng)的車仔面，以及車仔面界快將失傳的特色配料「柚皮」。經(jīng)過(guò)連日出動(dòng)的金剛臉上也長(zhǎng)出暗瘡來(lái)，關(guān)懷備至的小儀決定帶他品嘗滋補(bǔ)龜苓膏清除熱氣。 　　談及慈云山著名食店，今次到訪的潮州菜館多年來(lái)由細(xì)鋪搬至大鋪，可見食店深受街坊歡迎。鐘日行師傅為兩位主持炮制多款潮州菜經(jīng)典菜式包括鹵水拼盤、凍黃花、墨魚餅、京都鳳凰卷，以及周潤(rùn)發(fā)最愛的春菜腩肉煲。小儀與金剛對(duì)于以油炸鬼及蝦膠制作的「京都鳳凰卷」甚感興趣，決定向鐘師傅請(qǐng)教菜式做法，并且以此進(jìn)行比拼。鐘師傅還要求今次「學(xué)廚PK賽」為食客唱歌作懲罰，哪位「街坊廚神」今次將要變成食店駐場(chǎng)歌手？ 　　第20集 - 石硤尾 　　播出日期: 2011.05.30 　　深水埗區(qū)隱世美食實(shí)在多不勝數(shù)，因此兩位「街坊廚神」決定重返深水埗，并于石硤尾附近一帶介紹更多驚喜美食。首站他們竟然來(lái)到街市附近一家茶餐廳找到法式甜品，這道「白酒啫喱」味道又會(huì)如何？之后又到訪一間舊式鐵皮屋大牌檔吃秘制豬膶面，品嘗香港逐漸消失的街頭風(fēng)味。他們還來(lái)到訪傳統(tǒng)港式糕品店，掃勻多種既經(jīng)典又特別的糕點(diǎn)，包括昔日結(jié)婚嫁女用的金錢、龍脷，感受昔日香港街坊情懷。然而他們到訪一家老字號(hào)餅店時(shí)，老板竟然自爆合桃酥根本沒有合桃，街坊被騙四十多年？ 　　石硤尾可是一個(gè)臥虎藏龍之地，其中就有一位來(lái)自澳門高廚謝榮華師傅，年約四十多歲便擁有超過(guò)三十年入廚經(jīng)驗(yàn)。金剛與小儀今次慕名而來(lái)拜訪這位「澳門過(guò)江龍」，除了享用他的多道拿手小菜，包括麻辣豬手、沙姜雞腳及葡式圣子浸桂花魚，更向他請(qǐng)教入廚秘訣學(xué)習(xí)他的招牌菜式「香蒜爆鱔球」。金剛今次可謂出師不利，竟將洗鑊水加入已煮熟的西蘭花，難怪小儀表示今次取勝「無(wú)難度」。 　　第21集 - 筲箕灣 　　播出日期: 2011.05.31 　　筲箕灣東大街一帶乃是港島東區(qū)飲食天堂，街道兩旁林立數(shù)十間不同類型食店，「街坊廚神」金剛與小儀當(dāng)然要親臨此地朝圣。首先來(lái)到一間極具人氣的粉面店，找尋知名藝人最愛的星級(jí)魚蛋粉及崩沙腩?！感W(xué)雞」通常用來(lái)形容思想單純的人，筲箕灣這間炸雞店卻令大家對(duì)「小學(xué)雞」完全改觀。素食向來(lái)給人「扮鬼扮馬」感覺，兩位主持面前的東坡肉、金沙骨、干炒牛河，它們真正身份又是甚么？另外還會(huì)視察雜志推介的甜品店，品嘗福建美點(diǎn)上元湯丸。 　　談及全球最具代表性的飲食權(quán)威，當(dāng)然不可不提「米芝蓮」飲食指南。今次兩位主持到訪的咖哩屋剛獲得「米芝蓮」星級(jí)評(píng)價(jià)，并由來(lái)自尼泊爾的高廚Panday即席送上忌廉蓮藕湯、白咖哩燴蒜子烤雞、瑪色拉燴豬卷柳、咖哩牛仔腩等印度美食。金剛與小儀亦把握機(jī)會(huì)向這位「星級(jí)」高廚請(qǐng)教廚藝，學(xué)習(xí)烹調(diào)尼泊爾地道風(fēng)味白咖哩汁及千層脆餅。經(jīng)過(guò)連續(xù)多次敗陣，金剛不惜使出美男計(jì)以歌聲爭(zhēng)取街坊支持… 　　第22集- 紅磡 　　播出日期: 2011.06.01 　　紅磡集合了來(lái)自不同國(guó)家的精采食品，小儀與金剛今次任務(wù)來(lái)到黃埔街及崇潔街，帶大家盡掃多款環(huán)球美食。先品嘗來(lái)自四川的風(fēng)味小吃川北涼粉、毛血旺，又找來(lái)傳說(shuō)中本港首間售賣漢堡包的食店，品嘗獨(dú)家口味「雜港包」。金剛帶小儀來(lái)到馬來(lái)西亞菜館吃斑蘭多士、正宗肉骨茶，忽然間金剛竟公然舐小儀手指，難道他們隱藏了一段有不可告人的關(guān)系？之后還會(huì)品嘗家庭式無(wú)蝦餛飩，以及彈力十足牛筋丸。 　　除了特色街坊小食之外，紅磡還隱藏了一間高格調(diào)法國(guó)菜館，由本地高廚李嘉樂(lè)師傅即席為兩位「街坊廚神」演繹一道精采法國(guó)大餐，菜式包括田園夢(mèng)、玉液瓊漿、鮮味三重奏、天作之合及烈焰紅唇。兩位主持選擇以鮮味三重奏作為「PK賽」題目，比拼期間金剛卻一反常態(tài)地表現(xiàn)沉靜，并見他不開爐火便開始煮食，莫非金剛正使出內(nèi)功秘技誓要在今場(chǎng)大戰(zhàn)擊倒小儀？ 　　第23集- 北角 　　播出日期: 2011.06.02 　　和富道為北角區(qū)食街，要掃勻港九新界美食當(dāng)然不少得來(lái)到此地一游。首先來(lái)到精致西式餅店品嘗泡芺塔、焦糖脆蛋糕等多款西式糕點(diǎn)。接著會(huì)來(lái)到的一間茶餐廳亦充滿特色，店鋪不但布置成舊式冰室格局，招牌食品西多士與熱狗在體積上亦令人意想不到。掃街期間竟在甜品店門外找到小儀的照片，原來(lái)她曾以「實(shí)力派代表」身份到食店試食，今次她舊地重游介紹食店招牌芝麻湯圓。另外主持今次還自備了間尺，藉此驗(yàn)試傳說(shuō)中兩厘米闊粗面是否貨真價(jià) 　　北角區(qū)菜館多不勝數(shù)，今次到訪的潮州菜館來(lái)頭不少。獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的高廚黎偉鴻師傅憑著出色廚藝，炮制出多款米芝蓮級(jí)數(shù)的鹵味食品，堪稱「廚界鹵頑童」。黎師傅為「街坊廚神」準(zhǔn)備多道招牌菜式，包括蕃茄薯仔豬腱湯、素鵝、鹵水拼盤、鹵水鵝片、醉香鴨舌、阿鴻鴨舌、芥末雞腳筋等，并傳授他們「南乳粗齋」的烹調(diào)方法。金剛與小儀今次表現(xiàn)勢(shì)均力敵，最終會(huì)如何分出勝負(fù)？ 　　第24集- 大埔 　　播出日期: 2011.06.03 　　在地方廣闊的大埔搵食本來(lái)不易，金剛與小儀幸得一眾街坊出手相助，終于找出極之刁轉(zhuǎn)美食。首先來(lái)到一間著名面店品嘗馳名牛爽腩，店主精心研究牛的各個(gè)部位，甚至連牛的面珠也不放過(guò)，到底牛面珠的口感如何？然后來(lái)到區(qū)內(nèi)一間極人氣的粥面店，品嘗聞名不如見面的蟹粥及爽滑豬膶腸粉。兩位主持走進(jìn)燒味店找到燒鵝肝，它的味道與西式燒鵝肝有何不同？還會(huì)來(lái)到一間創(chuàng)意甜品店，品嘗多款口味的心太軟甜品。 　　很多觀眾都曾經(jīng)踏單車到訪過(guò)大尾篤，但可有留意到這個(gè)人煙稀少的地方有間洋溢鄉(xiāng)村風(fēng)情的露天餐室？原來(lái)它正是一間甚有名氣的意大利菜館，食店高廚Albert更于早年遠(yuǎn)赴意大利深造廚藝。兩位「街坊廚神」來(lái)到享用店內(nèi)多道充滿意大利風(fēng)味的菜式，Albert亦將他的意大利學(xué)廚成果傳授他們，炮制出 「大蘑菇意大利飯」，并作為「PK賽」的比拼菜式。 　　第25集- 西貢 　　播出日期: 2011.06.06 　　談及西貢美食必然想到各式生猛海鮮，今集節(jié)目除了介紹海鮮還會(huì)找尋其他別具特色食品。首先到訪一間著名咖啡店，享用極之矜貴的「貓屎咖啡」。意式薄餅隨處都可吃到，面積比車呔還要闊的PIZZA卻是難得一見，金剛與小儀介紹24吋巨型PIZZA。另外還會(huì)光臨串燒專門店品嘗外形仿如波板糖的燒洋蔥，以及多款口味的自制意大利雪糕。 　　今次拜訪的高廚Welly憑著無(wú)比創(chuàng)意在飲食界打出名堂，并曾經(jīng)擔(dān)任多間飲食集團(tuán)的行政總廚。近年他又來(lái)到西貢開設(shè)西式私房菜館，繼續(xù)將他的廚藝創(chuàng)意發(fā)揚(yáng)光大。兩位「街坊廚神」慕名而來(lái)一嘗他的多道創(chuàng)意菜式，包括白酒忌廉煮鮮新西蘭青口、草苺豬肋骨及法式蘋果撻伴雪糕。二人還向高廚請(qǐng)教廚藝心得，然而Welly卻教他們制作「手袋」，到底有何玄機(jī) 　　第26集- 跑馬地 　　播出日期: 2011.06.07 　　跑馬地乃是名人影星經(jīng)常出沒的地區(qū)之一，金剛與小儀今次來(lái)到跑馬地卻并非為了追星，而是帶各位掃勻多間名人食肆。首先來(lái)到一間貼滿歌星海報(bào)的茶餐廳，品嘗名人最愛的招牌炒飯，然后來(lái)到高級(jí)餐廳，一嘗周潤(rùn)發(fā)最愛的新鮮生蠔，店主還教各位用聽覺挑選優(yōu)質(zhì)生蠔。兩位主持還會(huì)介紹本港甚少吃到的龍眼糯米糍，以及近期十分流行的奶酪雪糕。 　　跑馬地食肆各具特色，然而今次到訪的越南餐廳卻充滿濃厚的法國(guó)情調(diào)。食店高廚黃裕泰師傅將中菜精髓融入越南菜，創(chuàng)造出各款特色菜式。黃師傅分別向兩位「街坊廚神」炮制多道創(chuàng)新口味越南菜式，包括越南小食拼盤、豬肉粉卷、串燒雞肉串、越式蝦餅、蒜蓉牛油田雞腿及紅酒牛尾煲，并且教他們制作「酸辣海鮮炒金邊粉」作為今次「學(xué)廚PK賽」題目。經(jīng)過(guò)黃師傅的指點(diǎn)后，金剛與小儀到底會(huì)將菜式變成越南菜、中國(guó)菜還是法國(guó)菜？ 　　第27集- 將軍澳 　　播出日期: 2011.06.08 　　今次來(lái)到將軍澳坑口一帶掃街，在這個(gè)人口眾多的新市鎮(zhèn)發(fā)掘街坊最愛食品。首先來(lái)到一間四川串燒店，看看這些由八十后年青人炮制的特色串燒會(huì)否別具風(fēng)味。然后來(lái)到街坊推介的一家泰國(guó)菜館，品嘗蝦多士、齋春卷、蝦餅等地道泰式小吃。將軍澳有間甜品店極具人氣，甚至有不少知明影星來(lái)到捧場(chǎng)，兩位主持慕名而來(lái)品嘗各款以生果炮制的私房甜品。 　　將軍澳雖然屋邨大廈臨立，區(qū)內(nèi)卻有一條僻靜隱敞村落「坑口村」開滿出色食店，金剛與小儀到來(lái)尋找名副其實(shí)的「隱世高廚」，并且在一間富有鄉(xiāng)村風(fēng)味的意式小店內(nèi)，找來(lái)曾任職五星級(jí)酒店的高廚甘榮古師傅。「榮哥」分別炮制了多款源自不同國(guó)家的歐陸菜式，包括意大利云吞、鮮蝦露筍墨魚面 、法國(guó)燒春雞、希臘風(fēng)味薄餅及白酒煮青口 。另外又向小儀及金剛教授意大利云吞的烹調(diào)方法。學(xué)廚旅程接近尾聲，兩位街坊廚神的廚藝至今進(jìn)展如何？ 　　第28集- 將軍澳 　　播出日期: 2011.06.09 　　中環(huán)同時(shí)保留了傳統(tǒng)港式風(fēng)情及現(xiàn)代西式文化，節(jié)目曾經(jīng)來(lái)到中環(huán)介紹港式老字號(hào)經(jīng)典食品，今次金剛與小儀將前往蘇豪區(qū)附近，盡掃西方多國(guó)特色美食，其中包括以肉腸作為饀料的約克郡布丁、被小儀形容為「一pat嘢」的煙肉芝士肉汁焗薯?xiàng)l、鋪滿牛肉片的大只佬肉食Pizza、透心涼的西班牙凍湯，還有創(chuàng)意口味辣椒咖啡、Wasabi奶茶及巖鹽咖啡等。 　　一頓完整的西式晚餐都會(huì)以精美甜品作為總結(jié)，今集來(lái)到節(jié)目的尾聲，金剛與小儀亦決定以西式甜品作為學(xué)廚之旅的最后一課。兩位主持來(lái)到一間窩夫?qū)ｉT店向年紀(jì)輕輕的高廚Eddy拜師學(xué)藝，期間Eddy準(zhǔn)備了多款特色美國(guó)食品，包括火腿蛋窩夫、草苺芋核窩夫、班蘭窩夫、鑊仔香腸、炸雞窩夫，兩位「街坊廚神」即席向他請(qǐng)教「火腿蛋窩夫」的制作方法 　　第29集- 終極PK賽 　　播出日期: 2011.06.10 　　經(jīng)過(guò)四星期密集式的掃街任務(wù)，加上多位隱世高廚的悉心指導(dǎo)，兩位「街坊廚神」金剛與小儀已經(jīng)學(xué)得一身好武功。同時(shí)，他們于多場(chǎng)「學(xué)廚PK賽」中斗得難分難解，因此在最后一集節(jié)目來(lái)一場(chǎng)「終極PK賽」，從菜式設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備材料，以至烹調(diào)菜式均親自包辦，務(wù)求以個(gè)人實(shí)力擊倒對(duì)方成為「街坊廚神」中的皇者。 　　金剛與小儀連同四位助手，分頭踩入旺角街市落手落腳準(zhǔn)備煮食材料，期間更施展渾身解數(shù)向店主「攞著數(shù)」。由于今次賽事名譽(yù)攸關(guān) ，兩位「街坊廚神」找到星級(jí)助手鼎力相助，其中小儀找來(lái)廚藝了得的黃宗澤擔(dān)任助手，金剛卻兵行險(xiǎn)著邀請(qǐng)「地獄廚神」周秀娜幫忙。終極戰(zhàn)以鮮蝦作為主題，兩隊(duì)分別炮制出茄汁蝦及臺(tái)式蝦碌進(jìn)行比拼。到底今次港、臺(tái)大戰(zhàn)最終鹿死誰(shuí)手？節(jié)目?jī)?nèi)自有分曉。詳情